Recetas

Recetas de Cócteles Clásicos y Modernos para Todo Tipo de Ocasiones

En Guariticos, sabemos que tanto los cócteles clásicos como las nuevas creaciones tienen un lugar especial en cualquier bar. Aquí te ofrecemos una lista de 50 cócteles que incluyen desde los más emblemáticos de la coctelería tradicional hasta algunos más innovadores que están marcando tendencias. Ya sea para un evento, una fiesta o simplemente para disfrutar en casa, esta selección tiene algo para todos los gustos.

Cócteles Clásicos

Margarita
- 50 ml de tequila
- 30 ml de licor de naranja (Triple Sec o Cointreau)
- 25 ml de jugo de lima fresco
- Sal para escarchar el vaso
- Hielo
- Agitar y colar en una copa de margarita escarchada con sal.
Mojito
- 50 ml de ron blanco
- 10 hojas de menta
- 25 ml de jugo de lima
- 20 ml de jarabe de azúcar
- Soda
- Hielo
- Muddle de menta y lima, añadir el ron y el jarabe, llenar con hielo y completar con soda.
Daiquiri
- 50 ml de ron blanco
- 25 ml de jugo de lima
- 20 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
- Agitar y colar en una copa de cóctel.
Piña Colada
- 50 ml de ron blanco
- 30 ml de crema de coco
- 90 ml de jugo de piña
- Hielo
- Mezclar todo en una licuadora hasta obtener una mezcla cremosa.
Cosmopolitan
- 45 ml de vodka
- 15 ml de licor de naranja
- 30 ml de jugo de arándano
- 15 ml de jugo de lima
- Agitar y colar en una copa de cóctel.
Old Fashioned
- 50 ml de bourbon
- 1 terrón de azúcar
- 2 dashes de angostura
- Unas gotas de agua
- Hielo
- Muddlear el azúcar, agregar el bourbon y el hielo, revolver y decorar con una cáscara de naranja.
Negroni
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de vermut rojo
- 30 ml de Campari
- Hielo
- Revolver en un vaso mezclador con hielo y colar en un vaso corto.
Whiskey Sour
- 50 ml de bourbon
- 25 ml de jugo de limón
- 20 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
- Agitar y colar en una copa de cóctel, decorar con una cereza.
Bloody Mary
- 50 ml de vodka
- 100 ml de jugo de tomate
- 15 ml de jugo de limón
- 2 dashes de salsa Worcestershire
- 1 dash de Tabasco
- Sal y pimienta
- Hielo
- Agitar y servir en un vaso alto con hielo.
Manhattan
- 50 ml de whiskey de centeno
- 25 ml de vermut dulce
- 2 dashes de angostura
- Hielo
- Revolver en un vaso mezclador y colar en una copa de cóctel.

Cócteles Modernos

Aperol Spritz
- 50 ml de Aperol
- 100 ml de Prosecco
- 30 ml de soda
- Hielo
- Servir en una copa de vino con hielo, añadir Aperol, Prosecco y soda.
Gin Tonic de Pepino
- 50 ml de ginebra
- Tónica
- Rodajas de pepino fresco
- Hielo
- Servir en un vaso con hielo, añadir ginebra, tónica y rodajas de pepino.
Espresso Martini
- 50 ml de vodka
- 30 ml de licor de café
- 25 ml de espresso fresco
- 10 ml de jarabe de azúcar
- Agitar y colar en una copa de cóctel.
Pisco Sour
- 50 ml de pisco
- 25 ml de jugo de limón
- 20 ml de jarabe de azúcar
- 1 clara de huevo
- Hielo
- Agitar en seco primero para emulsionar, luego agregar hielo y agitar nuevamente.
Frosé
- 150 ml de vino rosado congelado
- 30 ml de licor de fresa
- 20 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
- Mezclar todo en una licuadora hasta obtener una mezcla suave y espesa.
Cucumber Cooler
- 50 ml de ginebra
- 25 ml de jugo de pepino fresco
- 20 ml de jugo de limón
- 10 ml de jarabe de azúcar
- Soda
- Hielo
- Mezclar todos los ingredientes en un vaso con hielo y completar con soda.
Paloma
- 50 ml de tequila
- 100 ml de jugo de toronja
- 15 ml de jarabe de agave
- Soda
- Hielo
- Agitar y servir en un vaso largo con hielo, completar con soda.
Mai Tai
- 30 ml de ron blanco
- 30 ml de ron oscuro
- 15 ml de licor de almendra (Orgeat)
- 15 ml de licor de naranja
- 20 ml de jugo de lima
- Hielo
- Agitar y colar en un vaso con hielo.
Smoky Paloma
- 50 ml de mezcal
- 100 ml de jugo de toronja
- 15 ml de jarabe de agave
- Hielo
- Agitar y servir en un vaso alto con hielo.
Blackberry Bramble
- 50 ml de ginebra
- 25 ml de licor de mora
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
- Agitar y colar en un vaso corto con hielo.